1. 酒厂规模和类型
开设大型酿酒厂所需要的资金取决于酒厂的规模、类型以及酒的种类。一个小型的微型酒厂的开发资金要少于一家大型的啤酒厂。此外，将要生产的葡萄酒、啤酒、威士忌等不同的酒类也会对酒厂的规模和动力有所不同。
2. 建造酒厂的成本
大型酒厂的建设成本是一个另外需要考虑的因素。包括建筑材料、厂房建设、机器设备、运输费、人工等，需要耗费大量的资金。通常来说，在建造一个新的酿酒厂之前，需要花费数百万美元的资金来购买土地并准备施工等方面。对于大型酒厂而言，这些成本可能会更高。
3. 加工生产的成本
大型酿酒厂不仅需要建造，还需要花费大量资金进行生产过程的加工，如酿造啤酒、葡萄酒、烈酒等。还要涵盖原材料和能源等成本，这些需要另外的资金。需要提醒的是，酿酒过程中的成本并不是一定的，因为生产的大规模酒类，其酿酒材料、机器设备、城市的税收等费用也会发生变化。
4. 盈利情况
成功的酒厂需要考虑盈利情况，而这也是需要花费大量资金的地方。它们需要支付工资、保险、广告、销售、推广活动等费用，以便推广市场销售产品。综合多方面考虑，开设大型酿酒厂所需要的资本投资是一个高风险的行业，并尽可能地减少在这方面的成本投入，对于增加酒厂的盈利能力是至关重要的。
